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BECCO REALE - BIO-VEGAN MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC 2018 -DINAMICO ENERGETICO

003-VM
15,00€
Disponibile
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Dettagli del prodotto

TIPOLOGIA: Rosso - VITIGNO: Montepulciano d’Abruzzo 100% - ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Est ALTITUDINE: 280 m slm. - SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola Abruzzese e cordone speronato - PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 90 q PERIODO DI RACCOLTA: Ottobre - SISTEMA DI VINIFICAZIONE: 6 mesi in acciaio con fermentazione spontanea. - AFFINAMENTO: 6 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia a temperatura controllata - GRADAZIONE ALCOLICA : 13% Vol. - ZUCCHERO RESIDUO: 2,2 g/l - ACIDITA’ TOTALE: 5,3 g/l - COLORE: Rosso rubino intenso con sfumature violacee - PROFUMO: Tipico di piccoli frutti neri, viola, liquirizia, vaniglia e cioccolato - SAPORE: Ottima struttura con tannini morbidi, dolci e di lunga persistenza - ABBINAMENTI : salumi, primi piatti di terra arrosti di carne, cacciagione, formaggi stagionati - TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C

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