DEGÀ - CERASUOLO D'ABRUZZO DOC

• Descrizione

  VITIGNO: Montepulciano d’Abruzzo 100% - ZONA DI PRODUZIONE: CHIETI - SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola abruzzese - SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Acciaio - PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 140 q - PERIODO DI RACCOLTA: Fine settembre Gradazione alcolica svolta: 12,5 % Vol - TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°C - COLORE: Rosa cerasuolo tenue - NASO: Al naso esprime sentori intensi di frutti rossi come la ciliegia, ribes, lampone che poi si mescolano con i sentori di melograno e petali di rosa. PALATO: Al palato è secco e presenta una bella acidità e mineralità. Il lampone è nettamente presente. Chiude con un finale sapido e lungo che lo rende ideale come vino da pasto. Un vino leggero di grande bevibilità. - ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Perfetto per l’aperitivo, affettati misti, carni bianche, piatti piccanti, piatti a base di pomodoro, ideale anche con frutti di mare, primi piatti saporiti, zuppe e pizza.

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