FINAMORE BIANCO FRIZZANTE

Vitigno: Bianco d’Italia Vinificazione: “In bianco”: il mosto viene subito separato dalle bucce, in modo da valorizzare la freschezza del prodotto stesso. La presa di spuma avviene in autoclave. Caratteristiche organolettiche: Il suo colore è giallo tenue, paglierino chiaro, con un giusto perlage. vino leggermente aromatico e fruttato; si percepiscono i sentori di mela acidula. Abbinamenti Gastronomici: Bene come aperitivo, si acoompagna con tutte le portate di pesce. Vino leggero, ottimo in qualsiasi occasione Temperatura di servizio: 6-8 °C Alcool: 11 °C Zuccheri: 14 gr/l Acidità totale: 5,5, gr/l Pressione: 2,5 a

Varietal composition: White of Italy Vinification: The must is immediately separated from the skins in order to enhance the product itself, the second fermentation takes place in an autoclave Taste: The color is light yellow with the right perlage. Slightly aromatic and fruity wine. Culinary suggestions : Good as an aperitif, it goes well with all fish dishes. light wine, excellent for any occasion Alcohol content: 11 % Vol Reducing sugars: 14 g/l Total acidity: 5,5 gr/l Pressure: 5,5, gr/l Serving temperature: 6/8°C

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